Sweets Kitchen

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パンを焼いてみたいと思ったのは、結婚して2年くらい経ってからでした。パンを作るのはとっても難しいんだろうなぁ～。とか、お料理教室にも行ったことないしホームベーカリーも持ってないし、私にはできないもん。と諦めてました。そんな時の2005年2月ちょうど時間に余裕ができたし、どうしてもパン作ってみたいよ～！！ということで、地元のパンの体験教室に行っってみたのでした。パン作りってたのしいぃ～～♪その場で月1回のパン教室に申し込んじゃいました。すっかりパン作りはまってしまった私は以前買っておいた「村上祥子さんの電子レンジでパン大革命！」という本を引っ張り出して週1～3ペースでパン作りをしたのです。確かにこねずにできるパンは短時間で出来て楽しかったのですが、「もっと本格的なパンを早く作りた～～い！！」と次のパン教室が待ちきれず、手ごねでパンを作ってみました。自己流の部分と教室でもらったテキストを参考に作った初めての私のかわいいパンは「カレーパン」です。旦那様も「美味しいじゃん。」と言ってくれました。(^◇^)とっても嬉しかったです。調子にのってこれからもいろいろなパンを作っていくのだろうな。(￣∇￣)エヘヘ ↓にあるレシピは私が個人的にパン作りをするときの参考にしていてメモ代わりにしているものであり決してどこのご家庭でも上手に作れるかどうかは素人なのでわかりません。ご了承ください。(;^ ^)

手ごねのパン作りホームベーカリー購入のきっかけ